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Ouïe Chef-fe ! Episode 5, Mikaela

Ouïe Chef-fe ! Episode 5, Mikaela Posted on 18 juillet 2019

Mikaela, Cheffe du restaurant Etsi (Paris 18ème), nous partage sa passion pour la Grèce dans son restaurant chaleureux aux couleurs méditerranéennes.

Cette Cheffe Franco-Grecque dynamique et passionnée, propose dans son restaurant, des plats à partager typiques revisités avec une pointe de modernité.

Tout de suite sous le charme des couleurs du restaurant avec ce bleu méditerranéen, ce blanc rafraîchissant, accompagné du soleil de ces derniers jours on se croit en bords de mer, survolé par les pigeons parisiens en guise de mouettes.

Tarama, beignets d’aubergines, feuilletés aux épinards, frites à la féta et à l’origan, feuilles de vignes etc. vous trouverez forcément votre bonheur dans ces petits plaisirs à partager de fin de journée.

Mikaela Liaroutsos
Etsi
23-25 rue Eugène Carrière, 75018 Paris
www.etsi-paris.fr